• L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    Depuis quelques jours, la période de grand froid nous offre de jolies découvertes de l'eau à l'état solide. Pas besoin de sortir, il suffit de prendre nos pots de fleurs sur le bacon pour observer de plus près cet état de l'eau.

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    L'au qui passe de l'état liquide à l'état solide subit des transformations. Elle commence par geler de l'extérieur vers l'intérieur. Au début tout va bien mais lorsque l'eau contenue en petit volume gèle totalement, elle finit par rencontrer des difficultés.

    Comme nous l'avions vu en mettant une bouteille d'eau au congélateur avec une marque pour le niveau d'eau, le volume de l'eau a l'état solide est plus grand que le volume à l'état liquide pour une même quantité.

    Dans le cas de notre pot de fleurs son volume a commencer par augmenter en surface mais la température ayant baissé rapidement dans la nuit et de manière significative (moins 8 degrés), l'eau a gelé rapidement vers l'intérieur et nous avons ainsi pu observer que d'une part la surface du glaçon n'était pas lisse et d'autre part que notre pot de fleurs a éclaté dans le fond.

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    De plus, si vers l'extérieur le glaçon est bien transparent outre le fait qu'il ait emprisonné d'autres éléments naturels au passage, il est presque blanc opaque vers l'intérieur.

    Le centre s'est donc solidifié en dernier et est devenu blanc!

    En observant de plus près de part les différents côtés des glaçons, Loulou a remarqué plein de petites bulles !!!

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

     

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    En se transformant en glace, l'eau doit se débarrasser des gaz dissous qu'elle contient (les principaux sont le CO2, l'O2 et le N2). C'est donc ces petites bulles que nous pouvons observer. Lorsque la couche extérieure devient solide, elle empêche les gaz de s'évacuer et cela crée de l'opacité. En pleine ville, au bord d'un boulevard, notre eau nous a montré qu'elle contenait beaucoup de gaz et de pollution !!!

    Nous avons pu également observer que lorsqu'il y a présence de l'eau, il y a présence de vie. Des micro-organismes tels que des algues se sont invités dans nos pots de fleurs ainsi que des éléments naturels apportés par le vent tels que des graines ou des feuilles et le reste de terre du fond des pots...

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

     

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    Nous avons d'ailleurs observé beaucoup de bulles de gaz autour des algues.

    Loulou s'est également amusé à tester la loi de la gravité et à porter un énorme glaçon avec juste un pétiole de feuille morte emprisonnée dans le glaçon jusqu'à ce qu'il cède sous le poids et l'attraction.

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    En faisant une recherche sur les algues, nous avons appris que les algues (ou micro-organismes) étaient  à l'étude de projets contre la pollution. Elles mangeraient le carbone et libéreraient le dioxygène de la pollution émise (CO2).... Loulou s'est donc mis en tête de fabriquer sa propre colonne de Morris pour dépolluer notre appartement !!! Un mètre cube d'eau avec micro-organismes équivaudrait à cent arbres!!! Il n'a pas encore fait le lien avec notre aquarium mais cela ne saurait tarder .... La suite au prochain épisode !!!

    En attendant voici deux liens intéressants qui parlent de cette colonne de Morris installée à paris en projet depuis l'été dernier.

    Des algues dévoreuses de pollution sont entrées à Paris

    Pollution: une colonne de Morris pour assainir l'air de Paris

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 1er Mars à 07:42

    Super expérience ! Merci pour le partage.

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