Depuis plusieurs années Loulou cuisine des gâteaux avec moi pour son papa au travail. Nous en faisons moins ces temps-ci car nous n'avons pas toujours le temps. Loulou continue à aimer la cuisine et reste fidèle à Top Chef et Le Meilleur Patissier lorsque les émissions sont diffusées. Il souhaite devenir éleveur de chats et goûteur à Top Chef ...

Loulou s'entraîne donc pour ses deux futurs métiers. Il s'occupe de son chat depuis presque un an et récemment nous avons fait un mini Top Chef à la maison pour lui permettre de goûter...

La séance se présente ainsi:

- choix des choses à goûter par maman sur un thème (cela peut être un même aliment ou une façon de cuisiner etc)

- présentation des plats à goûter par maman avant étiquettes nominatives

- notations au visuel par Loulou

- notations à l'odorat par Loulou

- notations au goût par Loulou

- calculs des résultats par Loulou

- remise des médailles par Loulou

Pour la première fois Loulou s'est intéressé à des sauces toutes faites du commerce que l'on met sur un blini. Nous avons donc organisé un petit apéro pour l'occasion. 

Pour accompagner son travail d'explorateur gustatif je lui ai préparé un petit carnet. J'ai choisi d'y écrire en cursif car il est dans la découverte de cette écriture en ce moment et ne connait pas encore les majuscules donc c'est pour lui une façon de les aborder autrement.

J'ai donné des notes indicatives mais j'ai remarqué que ses goûts étaient assez extrêmes.... Ce document lui a permis de faire des calculs mentaux, d'utiliser la calculatrice pour les calculs plus complexes, d'aborder la notion de moyenne, la division, les décimaux etc...

Voici donc le petit doc si cela vous inspire aussi.