• Depuis quelques jours, la période de grand froid nous offre de jolies découvertes de l'eau à l'état solide. Pas besoin de sortir, il suffit de prendre nos pots de fleurs sur le bacon pour observer de plus près cet état de l'eau.

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    L'au qui passe de l'état liquide à l'état solide subit des transformations. Elle commence par geler de l'extérieur vers l'intérieur. Au début tout va bien mais lorsque l'eau contenue en petit volume gèle totalement, elle finit par rencontrer des difficultés.

    Comme nous l'avions vu en mettant une bouteille d'eau au congélateur avec une marque pour le niveau d'eau, le volume de l'eau a l'état solide est plus grand que le volume à l'état liquide pour une même quantité.

    Dans le cas de notre pot de fleurs son volume a commencer par augmenter en surface mais la température ayant baissé rapidement dans la nuit et de manière significative (moins 8 degrés), l'eau a gelé rapidement vers l'intérieur et nous avons ainsi pu observer que d'une part la surface du glaçon n'était pas lisse et d'autre part que notre pot de fleurs a éclaté dans le fond.

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    De plus, si vers l'extérieur le glaçon est bien transparent outre le fait qu'il ait emprisonné d'autres éléments naturels au passage, il est presque blanc opaque vers l'intérieur.

    Le centre s'est donc solidifié en dernier et est devenu blanc!

    En observant de plus près de part les différents côtés des glaçons, Loulou a remarqué plein de petites bulles !!!

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

     

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    En se transformant en glace, l'eau doit se débarrasser des gaz dissous qu'elle contient (les principaux sont le CO2, l'O2 et le N2). C'est donc ces petites bulles que nous pouvons observer. Lorsque la couche extérieure devient solide, elle empêche les gaz de s'évacuer et cela crée de l'opacité. En pleine ville, au bord d'un boulevard, notre eau nous a montré qu'elle contenait beaucoup de gaz et de pollution !!!

    Nous avons pu également observer que lorsqu'il y a présence de l'eau, il y a présence de vie. Des micro-organismes tels que des algues se sont invités dans nos pots de fleurs ainsi que des éléments naturels apportés par le vent tels que des graines ou des feuilles et le reste de terre du fond des pots...

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

     

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    Nous avons d'ailleurs observé beaucoup de bulles de gaz autour des algues.

    Loulou s'est également amusé à tester la loi de la gravité et à porter un énorme glaçon avec juste un pétiole de feuille morte emprisonnée dans le glaçon jusqu'à ce qu'il cède sous le poids et l'attraction.

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    L'eau à l'état solide: pourquoi un glaçon est-il blanc à l'intérieur et transparent à l'extérieur?

    En faisant une recherche sur les algues, nous avons appris que les algues (ou micro-organismes) étaient  à l'étude de projets contre la pollution. Elles mangeraient le carbone et libéreraient le dioxygène de la pollution émise (CO2).... Loulou s'est donc mis en tête de fabriquer sa propre colonne de Morris pour dépolluer notre appartement !!! Un mètre cube d'eau avec micro-organismes équivaudrait à cent arbres!!! Il n'a pas encore fait le lien avec notre aquarium mais cela ne saurait tarder .... La suite au prochain épisode !!!

    En attendant voici deux liens intéressants qui parlent de cette colonne de Morris installée à paris en projet depuis l'été dernier.

    Des algues dévoreuses de pollution sont entrées à Paris

    Pollution: une colonne de Morris pour assainir l'air de Paris

     

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    2 commentaires
  • Grâce à cette période de grand froid, nous avons pu observer bien au chaud depuis notre balcon que nos petits pots de fleurs ont eux aussi subit ce grand froid...

    Jusqu'à présent ils avait été remplis d'eau car il avait beaucoup plu récemment, nous avions d'ailleurs pu observer la grande crue de notre rivière. Dans certains pots il restait un peu de terre de notre dernière période de jardinage. Nous avions déjà observé que la nature était apparue sous forme d'un petit écosystème dans nos petits pots: des algues et de la vase étaient apparus et même le vent y avait déposé des graines et des feuilles.

    A présent l'eau avait gelée... ce n'était pas la première fois mais habituellement la température ne descendait pas en dessous de moins trois degrés donc seule la surface était gelée. 

    Ces derniers jours il faisait moins trois degrés en journée et donc beaucoup moins durant la nuit et l'eau contenue dans nos petits pots a entièrement gelé. Pauvres petits pots, avec l’augmentation de volume de l'eau à l'état solide ils ont éclaté dans le fond! Ce n'est pas bien grave car avant l'eau débordait en surface lorsque nous arrosions, nous aurons donc à présent un autre système d'irrigation!!!

    Nous avons donc démoulé nos petits pots bien au chaud dans l'appartement et avons pu les observer de près. Après une petit enquête scientifique sur le pourquoi du comment et sur nos observations Loulou a laissé place à l'imagination.

    La glace au RDV

    Très attiré par les crevasses, il passait son doigt dessus comme pour en trouver les chemins. Il a alors eu l'idée de prendre des cure-dents et de tenter de découvrir la profondeur des crevasses.

    La glace au RDV

    Certaines étaient beaucoup plus profondes que d'autres... Puis cela lui a donné une nouvelle idée...

    La glace au RDV

    La glace au RDV

    La glace au RDV

    Après un long moment de jeu, il est parti en courant dans sa chambre et est revenu avec une bille. S'en sont suivis des parcours de billes, des vidéos, des essais...

    La glace au RDV

    La glace au RDV

    Les glaçons commençant à fondre sérieusement, Loulou a décidé de stopper ses jeux pour les remettre au froid polaire du dehors afin de pouvoir y rejouer en espérant qu'ils tiendront encore quelques jours....

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